På faste arbejdspladser skal der være indrettet spiseplads, hvis der er spisepauser under arbejdet. Arbejdsbordet hvor den enkelte ansatte udfører sit arbejde, må ikke anvises som spiseplads.
Der skal være en særlig spiseafdeling hvis:
- Der er mere end 3 der arbejder på samme tid.
- De ansatte udfører tilsmudsende arbejde uden omklædning før spisepauserne.
Der skal desuden være mulighed for at vaske hænder i nærheden af spiseafdelingen. Køkkenvasken kan ikke erstatte en håndvask.
Mad og drikke skal kunne opbevares sundhedsmæssigt forsvarligt i køleskab, og der skal være mulighed for at varme mad, vand til kaffe o. lign. Der skal også være adgang til frisk drikkevand.